Anonima scrittori


Trattoria Rosellini - Fritto misto

Categoria: Anonima Scrittori, Assaggi, suoni, visioni e letture, Trattoria Rosellini
Postato da: zaphod

[Dalla penna di Marco Berrettini un nuovo episodio della Trattoria Rosellini, il luogo senza tempo in cui tutti vorremo passare le nostre pause pranzo.]

Fegato, filoni, animelle, cervella, zucchine, melanzane e carciofi. cover iphone custodia Uova, farina, pangrattato. cover shop online Non mangio altro oggi, solo una mela alla fine, il fritto della Rosa me lo voglio gustare fino in fondo. Mi ricorda l’infanzia, quando macellavano le bestie al martedì e le interiora erano così fresche che te le incartavano ancora tiepide. Mia madre prendeva l’olio nuovo, riempiva la padella ed era tutto uno sfrigolio che si spandeva per casa profumando ogni cantuccio. Ora la Rosa usa la friggitrice, ma l’aroma riesce a trapassare le pareti d’acciaio e raggiungere gradevolmente la sala; io, nell’attesa, mi trattengo a fatica dal terminare una michetta croccante e bevo un sorso di rosso.

Il tavolo degli amici è pieno, Mario e Donato stanno mangiando pasta in bianco, ci scambiamo battute su diete immaginarie, vecchiaia precoce e malattie inesistenti; fanno scarpetta nell’olio e grana. Si apre la porta e un vociare allegro si confonde con il brusio della trattoria.
-Buongiorno ragazze, sedetevi, arrivo subito.- Pinuccio garrisce e soppesa quella mezza dozzina di cosce che spunta tra parigine e gonne corte, poi mi fissa e scuote la testa.
Io ho solo abbozzato un mezzo sorriso in risposta al ciao freddo di Gisella e agli sguardi polari delle sue colleghe.
-Quanto ben di Dio…-
-Vaffanculo, Pinuccio, va’!-
Scuote ancora la testa e si dirige, sorridente, al loro tavolo. huawei custodia outlet Spaghetti al pomodoro, due insalate e un fritto che si divideranno da buone amiche. Pinuccio torna col mio piatto, non dice niente, perché l’ho anticipato con uno sguardo truce, ma non mi risparmia l’ondeggiare del suo testone frustato dai capelli lunghi.
L’olfatto, rasserenato dal profumo del fritto, eccita la salivazione, addento una sottile fetta di fegato e un boccone di cervella e tiro un sospiro di sollievo. Godo. custodia samsung outlet Un’altra forchettata piena e mi riprendo, alzo gli occhi su Donato che con un gesto della mano e una smorfia mi ricorda che di donne è pieno il mondo, non vale la pena farsi sangue amaro. Ormai è un mese che non ci rivolgiamo la parola e a me, sinceramente, va bene così. Solo ciao ciao e arrivederci, punto. cover iphone 8 plus custodia outlet È stato bello, ma io non me la sentivo di fingere un futuro matrimoniale che non è nelle mie corde, forse sono troppi anni che vivo solo, ma proprio non ho voglia d’abbandonare la mia tana.
C’eravamo detti che a settembre si sarebbe bevuta una birra insieme e ne avremmo parlato, ormai è novembre e tutte le volte che Gisella ci ha provato io ho sempre accampato scuse o le ho dato buca all’ultimo minuto. Alla fine ha capito, mi ha fatto una sfuriata al telefono. Io l’ho lasciata parlare, se solo avessi aperto bocca saremmo finiti sull’altare, ne ho coscienza; ho strenuamente difeso la mia singletudine, si dice così adesso, e non l’ho più sentita.
-Mioara mi fai il caffè? Lo bevo fuori.-
Esco in cortile a fumare. Per farlo sono costretto a passare nell’altra sala, sfioro il tavolo delle ragazze, ma non le guardo, il profumo talcato di Gisella sovrasta quello del fritto. iphone cover original Lo ammetto, mi manca. Ho avuto altre due donne in questo periodo, ma nonostante il loro impegno non mi hanno mai soddisfatto; meglio pensare al lavoro, questi due mesi saranno da incubo. È sempre così prima di Natale, poi quest’anno tutte le feste sono di sabato e domenica, farò un po’ di ferie dopo Capodanno. Non ho nemmeno deciso dove andrò la notte di San Silvestro, magari resto a letto come quando c’era ancora mia madre e l’andavo a trovare in ospedale la mattina del primo gennaio e non c’era mai nessuno. Stavamo bene insieme, anche se lei stava morendo.
-Bortolo, il tuo caffè.-
-Grazie Mioara.-
-Mi dai un tiro al volo?-
Le allungo la sigaretta tra indice e pollice, appoggia le labbra alla mia mano e aspira gonfiando il petto. L’ho già detto, non è il mio tipo, a me piacciono le magre, ma quel contatto mi scalda la fantasia e devo mettere una mano in tasca per celare l’emozione.
Donato ha ragione, ce ne son così tante di donne al mondo che è da sciocchi soffrire per una sola. Vado alla cassa, Xevèra mi guarda con quegli occhi scuri e ancora sento il sangue premere.

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