Marco Berrettini, con la sua Trattoria Rosellini, torna ad animare le pagine di Anonima Scrittori Il piazzale davanti alla trattoria è strapieno, siamo rientrati proprio tutti dalle ferie, qualcuno non c’è nemmeno andato. Mario e Donato hanno lavorato tutto agosto, beh, più che altro sono rimasti in deposito a presidiare le ribalte, i mezzi e il magazzino. Tira una brutta aria, sembra che a Roma, nella sede del corriere, abbiano già messo in mobilità un terzo dei dipendenti e qui a Milano vorrebbero cedere gli spazi e appoggiarsi a un recapito al C.A.M.M.[1] presso una cooperativa. Ernesto mi fa cenno di lasciare il mezzo lungo la strada, se ci fosse bisogno di spostarlo verrà a chiamarmi. Eseguo, scendo e gli regalo una confezione del solito profumo. Anche lui è restato qui tutto il mese, le sue vacanze se le fa sempre a giugno in riviera romagnola, ma mi confida che, con il campo di bocce in funzione, quest’estate, ha rimorchiato più che al mare. A me fa sempre un po’ impressione pensare a Ernesto come a un tombeur de femmes, per fortuna non mi è ancora capitato di vederlo in azione. Fa ancora molto caldo in questa prima settimana di settembre e ...

Pensavate che, con le feste, fossero finite le mangiate? Beh, un giretto in trattoria ci sta, no? Offre Marco Berrettini Nel parcheggio spicca Ernesto, abbronzato e lucido sotto il sole. A giudicare dal sorriso che ha stampato sul viso le due settimane in Riviera devono essere state splendide e piene di conquiste. -Ciao Bortolo, mettiti là che dopo viene l’ombra.- -Allora?- Sogghigna e mi spinge via mettendomi una mano sulla spalla, sembra più giovane di dieci anni così allegro. La porta è spalancata e dentro l’atmosfera è in sintonia col resto del mondo. Oggi è davvero un giorno speciale. Dalla cucina vedo sbucare la Rosa con un grembiule ben lavato, bianco come un albume bollito. Si asciuga le mani sfregandole lungo i fianchi e mi sorride. Dal cappello da cuoca spunta un bigodino giallo, chiama Pinuccio e le ragazze e mi indica la sedia libera al tavolo degli amici. -Buongiorno Bortolo, allora ce la fai per le sei?- -Sì sciura Rosa, mi sono organizzato, ho anticipato un paio di prese e spostato una consegna a domani, così può venire anche Alberto.- -Brau fió!- Torna in cucina raggiante. Xevèra, Mioara e Pinuccio mi spiegano i dettagli: ci si trova qui alle sei, la Rosa ha già preparato il tabellone ...

Volete partecipare a un evento di portata mondiale? Essere protagonisti di un esperimento di narrazione collettiva a schema libero? L'Anonima Scrittori ve ne offrirà l'opportunità domani, Venerdì 30 novembre (dalle 21.00 alle 24.00 Hashtag #TWiDay30) in occasione del primo Twitter Fiction Festival. Per saperne di più basta leggere le istruzioni qui di seguito o chiedere spiegazioni commentando questo post. Twitter - per chi non lo sapesse - è un social network basato su messaggi brevissimi: 140 caratteri al massimo. Meno di un Sms. Un cinguettio - tweet - appunto. E che c'entra - verrebbe quindi da dire - un cinguettio con la narrativa? E farci addirittura un festival, nientemeno. Al confronto l'esperimento dell'Anonima con le Pillole di Narrativa in 2500 battute appare addirittura prolisso. Eppure Twitter con la narrativa c'entra. Perché su Twitter le parole corrono veloci e raggiungono un sacco di gente, due buoni motivi per chi con le parole ha dimestichezza di avvicinarsi al mezzo, soppesarlo, valutarlo e - alla fine - piegarlo ai propri voleri. Raccontare storie in 140 caratteri? È possibile. Lo dimostra quasi quotidianamente lo scrittore americano, di origine nigeriana, Teju Cole con i suoi Small fates in cui elabora e sintetizza scena prese dalla cronaca dei giornali in brevissimi epigrammi. ...

Tempo di tornare a tavola, tempo di Marco Berrettini, tempo di Trattoria Rosellini. È tardissimo, spero che sia avanzato qualcosa in trattoria, se no mi accontenterò di un piatto di salumi e un po’ di formaggio. È stata una mattinata infernale, cominciata subito male con il cancello del deposito che non voleva saperne di aprirsi, ho impiegato più di mezz’ora prima di riuscire a partire e, subito, mi sono trovato imbottigliato all’ingresso della tangenziale. Come tutti gli anni, a giugno, cominciano i lavori di manutenzione. Restringimenti di corsie, uscite chiuse, strisce gialle che s’intersecano, operai che vagano e la notte è anche peggio, all’improvviso vieni accecato dai fari delle vibrofinitrici cingolate e t’incolonni sull’unica striscia d’asfalto percorribile senza nemmeno vederla, t’affidi alla fortuna. Un disastro, sono arrivato in VetRan alle dieci e in ribalta ho trovato un bilico con un autista incapace. Ogni bancale che caricava era un parto, alla fine son dovuto salire ad aiutarlo se no sarei ancora là adesso. Quando finalmente toccava a me non c’era più neanche un magazziniere, è sparito anche il muletto, mi hanno lasciato solo con il transpallet elettrico. Ho perso almeno tre chili in sudore e così, completamente fradicio, sono salito in ditta. A ...

    Signori, il pranzo è servito. Come sempre cucina Marco Berrettini. Spaghetti al pomodoro o in bianco. Per stare leggeri, perché di secondo la Rosa ha preparato i nervetti di vitello. Conditi con, sedano, carote, cipolline, prezzemolo, olio d’oliva e peperone giallo. Un inno all’estate che mi fa venire voglia di viaggiare, partirei per la Giamaica o per Cuba, ma mi sa che anche quest’anno riuscirò a malapena a trascorrere le due settimane centrali d’agosto al lago o, se tutto va bene, in Liguria da solo. Non ci sarà nemmeno Angelino, va in Spagna con Suzanne. Secondo me, quei due, fra un po’ si sposano. Pinuccio oggi non c’è, ha sostituito un collega in stazione, fa il doppio turno e gli operai in cortile lavorano con molta più pace. La trattoria splende di un bel bianco scuro, la cancellata per ora è arancione, ma è il minio, poi tornerà verde bottiglia come nelle foto appese alle pareti. Il campo di bocce lo stanno rifacendo completamente, hanno livellato e rullato vari strati di pietrame, ora stanno stendendo un manto composto da una miscela di polvere di pietra, terra vegetale, sabbia e graniglia fine che formerà un piano compatto, in ultimo finiranno con cinque centimetri ...

Torna Marco Berrettini, torna Trattoria Rosellini. Tempo di... Rinascita. Un furgone azzurro è parcheggiato nel cortile della trattoria, un operaio scrosta la cancellata e un altro monta un trabattello sul lato sinistro. -Ernesto, che succede?- -Ciao Bortolo, la Rosa ha deciso di sistemare tutto, ha detto che se no l’insegna nuova staccava troppo dal resto.- La porta a vetri è aperta. Da due giorni il caldo ha riconquistato questo pazzo giugno, la luce tagliente di mezzogiorno rischiara la sala e proietta le ombre delle imposte sui tavoli. Mi siedo vicino a Donato e spezzo una michetta. Mioara arriva subito con il piatto. Pasta e fagioli fredda guarnita con olio extra vergine, trito d’erbe e pepe. Ideale con questa temperatura. Mangio dando le spalle al cortile, ma distinguo chiaramente l’ombra di Pinuccio stagliata sul muro. È in cortile a dirigere i lavori, almeno così crede. -Hai visto che novità?- Donato, come suo solito, mi risponde solo assentendo con la testa e poi continua a fare la scarpetta nella fondina ormai bianca come appena uscita dalla lavastoviglie. Le parole che risparmia lui le spende tutte il suo socio, Mario mi spiega in dettaglio che la Rosa ha deciso di far rinfrescare le pareti esterne, il cancello e la ...

Nuovo episodio di Trattoria Rosellini, di Marco Berrettini, molto più di una semplice mangiatoia, un punto di riferimento, ormai non soltanto per gli avventori. -Beh, ma oggi ce l’hai con me? Mi stai rincorrendo da stamattina. Non è che ti sei innamorato?- -Mario!- Ride, mi mette un braccio intorno alle spalle e finge di colpirmi al fegato. Anzi, mi tira davvero qualche colpo che, nonostante io irrigidisca i muscoli, subisco. Mario ha quindici anni più di me, mi sovrasta di parecchi centimetri, e io sono uno e ottanta, si dice che da ragazzo fosse una promessa del pugilato ma, come spesso capita nelle periferie, prese a pugni la persona sbagliata e non trovò mai un manager che lo seguisse seriamente. Gli è rimasta la passione. Quando nacque Davide, il primo nipote maschio, gli regalò subito un paio di guantoni e ora punta su di lui per realizzare i vecchi sogni, però sarà difficile superare le resistenze di sua figlia Anna. Questa mattina alle sette li ho incontrati tutti e quattro, Mario e la famiglia di Anna, mentre uscivo dalla Brann. Carico a quell’ora perché è in centro, per le otto si deve essere fuori, in più si trova davanti a una scuola ...

[Tempo di vacanze. Marco Berrettini ci guida in Riviera per un assaggio di ferie primaverili tra focaccia e turiste olandesi.] Giro nella via della Trattoria, c'è traffico anche qui. Oggi Milano è peggio del solito, c'è il salone del mobile, si avvicinano i ponti di venticinque aprile e primo maggio e in più piove. Il parcheggio è pieno, Ernesto ha un gran daffare con gli spazi, dopo due o tre manovre sembra essere soddisfatto. Spengo il motore e scendo. -A se capìss pu nigòtt cunt chel tèmp chi, eh Bortolo? L'altér dì el faséva calt, incó s' gela. Sì, è proprio vero, è un'altalena da bronchite questo clima. Calo il cappuccio della felpa sulla fronte e attraverso la strada di corsa, prima di entrare mi scrollo senza togliere le mani dalle tasche, sembro un cane arruffato. -Buongiorno a tutti! -Ciao Bortolo, t'abbiam tenuto un posto, vieni che c'è il tutto esaurito. Mi siedo di fianco a Angelino che mi passa un pacco di carta oleata chiuso con uno spago sottile, mi si commuove lo stomaco e mi viene subito la cadenza ligure. -Belìn, grazie! Cosa ti dèvo?- Non vuole nulla, è un regalo, focaccia cotta questa notte da suo padre nel forno di famiglia, sarà almeno un paio ...

[Marco Berrettini in bilico tra passato e futuro in questa nuova puntata di Trattoria Rosellini.] Rosso. Il passaggio a livello è eterno. Un reperto anacronistico nel cuore del quartiere. I mezzi sotto i due metri riescono a passare dalla piccola galleria in fondo alla via, ma con il camion c'è solo da aspettare. A sinistra si apre un lungo sterrato che porta al campo nomadi, ma qui non c'è mai nessuno che chiede l'elemosina come succede, invece, a ogni altro semaforo in città. Dovevo prendere il pick-up, ma questa mattina mi hanno fatto perdere un sacco di tempo in Besetti, stavano scaricando un bilico e ho dovuto aspettare che finissero prima di caricare i miei due bancali, poi quel pirla di Ruggeri si è incastrato col muletto nel telone e ci manca poco che mi scardina le centine. Ho dovuto smontare tutta la struttura e poi rimontarla. Una sudata epica, oggi fa un caldo esagerato; se cominciamo così a metà marzo, andiamo male. Mario mi ha chiesto se potevo passare io a ritirare l'insegna della trattoria che è finalmente pronta. Ci son volute quasi tre settimane, ma mi ha detto che è tornata a splendere come mai prima, la Rosa ne sarà ...

[Nella Trattoria Rosellini di Marco Berrettini le pause pranzo si susseguono uguali a sé stesse giorno dopo giorno. O quasi.] Appena imbocco la via noto qualcosa di strano. Raggiungo il parcheggio, Ernesto, Mario, Donato e altre cinque o sei persone stanno confabulando concitatamente davanti all'ingresso della trattoria. La saracinesca è abbassata e la vecchia insegna in metallo e legno, con un unico tassello ancora nel muro, ondeggia minacciosa. -Che è successo?- -Non hai sentito il terremoto?- No, io no, ma il terremoto a Milano non esiste, non c'è mai stato, non ci sarà mai, almeno così credo. Tanti però se ne sono accorti e, a quanto pare, anche l'insegna della trattoria. La Rosa ha transennato l'ingresso e fa passare tutti dal cortile, mentre entriamo arriva un furgoncino dei Vigili del Fuoco. Innalzano la scala e due uomini staccano definitivamente la vecchia scritta, Trattoria Rosellini, lasciando la facciata nuda. All'interno un gran mormorio di chi ha visto il lampadario ondeggiare, chi ha dato la colpa ai lavori della linea 5 della metropolitana, chi non se ne è proprio accorto, chi racconta aneddoti di sisma precedenti. La Rosa riempie i piatti di minestrone di verdura e costine di maiale, Pinuccio non c'è, è al lavoro in ...